Ce matériel professionnel de cuisson, super puissant avec top embouti, profondeur 600 mm, est équipé de 5 plaques rondes Ø 180 mm (5x 2 kW). Le piano de cuisson est posé sur four électrique à convection pouvant accueillir les bacs GN 1/1.

Fourneau de qualité supérieure, habillé entièrement en acier inoxydable. Il est surtout utilisé dans les restaurants pour concocter divers plats gastronomiques.

• Construction en acier inox AISI 304 18/10
• Pieds réglables en acier inox
• Top supérieur embouti
• Plaques en fonte, bord d'étanchéité en acier
• Commutateur réglable sur 6 positions, avec voyants lumineux
• Four GN 1/1 de 3 kW : 530 x 340 x 325 mm (LxPxH)
• Enceinte four et porte à double paroi, avec isolation thermique
• Four à convection chauffé par 3 résistances circulaires
• Température du four de 100°C à 300°C, réglable par thermostat
• Livré avec 1 grille
• Nettoyage facile
• Certificat CE
• Poids : 79 kg